Les athlètes reconnaissent le rôle essentiel des protéines dans leur alimentation, pour la réparation, la récupération musculaire et la croissance. Malgré cela, leurs emplois du temps chargés et leurs séances d'entraînement intensives rendent parfois difficile la préparation de repas riches en protéines. Heureusement, il existe de nombreux en-cas protéinés simples et rapides à préparer, parfaitement adaptés aux sportifs pressés. Voici une liste de 10 snacks riches en protéines, à la fois délicieux et nutritifs, qui s'intègrent facilement dans toute routine alimentaire orientée vers la performance athlétique.
1. Yogourt grec et baies
Sommaire
Le yogourt grec est un concentré de protéines. Associé aux baies, il devient un snack à la fois savoureux et bénéfique. Les antioxydants contenus dans les baies favorisent la récupération. Pour un supplément de protéines, ajoutez des graines de chia ou de chanvre.
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2. Fromage cottage et ananas
Mélanger du fromage cottage avec de l'ananas crée un en-cas sucré-salé riche en protéines. L'ananas contient de la bromélaïne, facilitant potentiellement la récupération musculaire et réduisant l'inflammation.
3. Amandes et noix
Les amandes et les noix sont non seulement riches en protéines mais aussi en bons gras. Faciles à transporter, elles constituent un excellent snack avant ou après l'entraînement.
4. Oeufs durs
Les œufs sont une source polyvalente de protéines. Cuisez-en plusieurs à l'avance pour avoir un snack prêt à emporter. Ils fournissent aussi de précieux nutriments comme les vitamines D, B6, B12 et des minéraux.
5. Barres protéinées
Choisissez des barres protéinées avec le moins de sucres ajoutés possible. Elles sont pratiques pour un apport rapide en protéines lorsqu'on est pressé.
6. Edamame
L'edamame, ou jeune soja, est idéal tant pour les végétariens que pour les non-végétariens. Riche en protéines et en fibres, il aide à prolonger la sensation de satiété.
7. Pochettes de thon
Les pochettes de thon sont pratiques car elles ne nécessitent pas de réfrigération. Le thon est une source de protéines maigres et d'oméga-3, bons pour le cœur.
8. Shakes protéinés
Un shake protéiné constitue un moyen rapide et efficace d'ingérer des protéines après l'exercice. Optez pour des options prêtes à consommer ou préparez le vôtre.
9. Galettes de riz avec beurre d'amande
Étaler du beurre d'amande sur une galette de riz offre un snack croquant et onctueux. Ajoutez une tranche de dinde ou de poulet pour encore plus de protéines.
10. Pois chiches rôtis
Les pois chiches sont une excellente source de protéines et de fibres. Rôtissez-les avec un peu d'huile d'olive et vos épices préférées pour un snack croustillant.
Bilan final
Maintenir une alimentation riche en protéines n'est pas forcément compliqué pour un athlète, même avec un emploi du temps chargé. Ces 10 snacks rapides à préparer permettent une recharge efficace en protéines, favorisant ainsi la récupération et la croissance musculaire. Qu'il s'agisse d'une pause entre deux entraînements, avant une compétition ou simplement pour un encas nutritif, ces options répondent à toutes les préférences gustatives tout en contribuant à une alimentation équilibrée. Varier ces snacks enrichira non seulement votre régime alimentaire mais soutiendra aussi vos objectifs sportifs tout en profitant de saveurs agréables et bénéfiques pour la santé.
Foire aux questions
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