Qu’est-ce qu’une protéine complète ?

Une protéine complète contient les neuf acides aminés essentiels que le corps ne peut pas synthétiser et doit donc obtenir par l’alimentation.

Où peut-on trouver des protéines complètes ?

Elles se trouvent principalement dans les produits animaux comme la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers. Pour les végétariens et végétaliens, des options incluent le quinoa, le soja, et les associations de riz avec des haricots.

Combien de protéines complètes faut-il consommer ?

La quantité nécessaire varie selon l’âge, le sexe, le niveau d’activité physique et les objectifs personnels. Il est conseillé de consulter un professionnel de santé ou un nutritionniste pour des recommandations personnalisées.

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Mercredi 26 mars 2025, il est 18h44

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